토란 효능 효과 6가지에 대하여

┃토란 효능 효과 6가지에 대하여

토란의 뜻을 아시나요? 토란은 말그대로 땅에서 자라는 알이라하여서 토란이라고 불립니다. 

유명한 프로그램 이름도 알토란이기도 하죠. 토란은 병충해에 강하며 강인한 성질로 어디서나 쉽게 잘 자란다고 합니다. 오늘은 강인한 성격을 가진 영양가득한 토란에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

┃토란은 언제 어디서 주로 나올까?

토란의 제철은 10월입니다. 찬바람이 불때죠. 그리고 충남과 전남에서 주로 나옵니다. 구체적으로 한번 살펴볼까요? 충남 서천, 부여, 예산, 당진, 보령 그리고 전남의 곡성, 순천, 보성 등 다양한 곳에서 나옵니다. 

어떤 토양에서도 잘 자라는 토란은 대한민국 곳곳에서 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 

┃토란 효능과 효과 

토란의 알이 실한만큼 다양한 영양성분을 함유하고 있습니다. 그리고 그 영양성분에 따라서 효능효과도 다양하죠. 

- 칼륨함량이 다른 뿌리채소에 비해서 높음

- 갈락탄으로 통증완화 효능이 있음

- 토란의 뮤신은 소화기관에 좋음

- 염증 완화에 도움을 줌

- 수산칼슘은 뼈 건강에 좋음

- 식이섬유 풍부

마지막으로 토란은 강인한 성격을 가지고 있다고 하였는데 사실 추위와 건조함에 무척 약하다고 합니다. 그래서 냉장보관을 하기보다는 실온보관을 추천합니다. 자칫 냉장보관을 했다가는 토란이 쉽사리 썩을 수 있기 때문입니다. 하지만 냉동보관을 한다면 저장성이 좋습니다. 

오늘은  토란 효능 효과 6가지에 대하여 한번 알아보았는데요. 식탁위에서도 자주 볼 수 있는 토란의 효능효과에 대해서 많은 정보 얻어가셨으면 합니다.