3대 명약으로 손꼽히는 구기자 효능

3대 명약으로 손꼽히는 구기자 효능

구기자는 진시황제가 불로장생을 위해 먹었다고 알려져있어서 입소문이 난 과일입니다. 3대 명약이라고도 일컫는다고 하는데 대체 무엇때문에 구기자를 3대명약, 불로장생을 위한 약초로 불리는지 알아보도록 하겠습니다. 

1. 구기자의 제철과 주요산지 

구기자는 7월 제철로 충남 청양이 국내 주요 산지입니다.

2. 구기자의 영양과 구기자 효능 

- 베타인 풍부

- 비타민C 풍부

- 비타민A, E, 엽산, 무기질 등 다양한 영양소 함유 

- 피로회복에 좋음

- 아미노산 흡수 촉진 

- 포도당 흡수 촉진

- 베타인 성분은 지방간 예방 역할

- 혈관건강에 좋음 

3. 구기자 보관방법

구기자는 어떻게 보관하는 것이 좋을까요? 방법은 간단합니다. 

첫째, 깨끗하게 씻어서 흙탕물이 나오지 않도록 세척합니다.

둘째, 햇빛에 말려주세요. 

* 햇빛에 말리지 않으면 곰팡이가 필 수 있습니다. 

셋째, 밀봉하여 냉동보관 

잘말린 구기자는 밀봉하여서 냉동보관을 하여주세요. 그럼 꽤 오랜시간 보관을 할 수 있답니다. 

오늘은 구기자의 영양과 구기자효능에 대해서 알아보았는데요. 

인삼, 하수오와 함께 3대명약으로 불리는 이유를 알 수 있었습니다. 

구기자 잘 챙겨드시고 건강하시길 바랍니다!