요리할 때 큰 도움이 되는 요리 기초 상식 1탄 아임앳홈 3월 30, 2020 요리할 때 큰 도움이 되는 요리 기초 상식 1탄 요리를 하다보면 레시피를 보고 따라하기 쉽다. 그렇게 하다보면 왜 이렇게 해야하는지에 대해 인지 하지 못하고 요리를 하는 경우가 있다. 요리를 할 때 요리에대한 기초적인 상식이 있다면 왜 이...Read More
요리할때 큰 도움이되는 요리 기초 상식 2탄 아임앳홈 3월 30, 2020 요리할때 큰 도움이되는 요리 기초 상식 2탄 1.맛술의 힘! 맛술을 넣는 이유 맛술은 청주와 달리 조미가 되어 있어 요리를 할 때 비린내를 없애는 효과 외에도 음식에 단맛을 더하는 효과가있다. 맛술은 각종 육류와 생...Read More